Resep Kalimbu

Annyeonghaseyo, hallo, hai hai hai ...
cifcif punya resep lagi nih, kali ini makanannya manis.
ada pisang, ada singkong, jadi enak untuk yang suka keduanya.
silahkan membaca dan semoga bermanfaat ya

Ø  BAHAN :

-          6 buah pisang, kupas, iris serong

-          1 kg singkong, kupas, parut, peras, buang sebagian air

-          1 sendok teh air

-          1 sendok teh garam

-          ½ butir kelapa parut, campur dengan ¼ sendok teh garam

-          Daun pisang,  untuk membungkus

Ø  CARA MEMBUAT :

-          Campur parutan singkong dengan parutan gula dan garam, aduk rata

-          Ambil selembar daun pisang, masukkan 3 sendok makan adonan singkong, isi tengahnya dengan irisan pisang, lalu bungkus.  Lakukan hingga bahan habis.

-          Kukus selama 25 menit hingga matang,  angkat. Sajikan dengan parutan kelapa.

Hasil : 20 porsi