Cara Membuat Cake Pandan

Hai hai ...
Terimakasih sudah berkunjung kesini.

Suka Cake?
Cake Pandan suka?
Mau?
Cifcif punya resep cake pandan, silahkan dibaca.

CREAMY PANDAN PEACH CAKE

BAHAN 1 :

-          3 butir telur

-          2 butir kuning telur

-          90 gr tepung terigu protein sedang

-          125 gr gula pasir

-          15 gr ovalet

-          2 sdt ovalet

-          2 sdm pasta pandan

-          40 gr margarine dicairkan

-          50 gr butter dicarkan

BAHAN 2 :

-          300 gr chocolate putih

-          300 gr fresh cream

-          50 ml pasta pandan

# semua bahan diatas panaskan hingga larut, masukkan frizer 20 menit, kocok.

BAHAN 3 :

-          1 kaleng buah peach, potong dadu

-          20 ml simple syrup

BAHAN 4 :

-          Hiasan coklat

-          Buah peach potong bentuk bulan cabit

-          Pucuk daun pandan

-          Gula bubuk warna secukupnya

CARA MEMBUAT :

1.       Kocok semua bahan, kecuali butter dan margarine hingga mengembang

2.       Masukkan butter dan margarine, aduk rata

3.       Masukkan dalam Loyang 22 cm bulat yang sudah dioles dengan butter dan ditabur dengan tepung

4.       Kemudian oven dengan temperature 170°C selama 30 menit, angkat

5.       Potong cake menjadi 3 bagian

6.       Letakkan satu potong cake diatas tatakan kue, oles dengan simple syrup

7.       Oleskan bahan 2 hingga rata, taburi dengan buah peach, tutup kembali dengan cake yang kedua, lakukan cara yang sama

8.       Letakkan cake yang ketiga, kemudian oles bahan 2 seluruh permukaannya, ratakan

9.       Hias atasnya dengan bahan 2 dan bahan hiasan (Gula bubuk warna, 50 gr gula pasir, 6 tetes pewarna kuning, 2 tetes pewarna merah, 4 tetes essent orange)

10.   Haluskan

#Hasil : 5 porsi

Berkunjung lagi ...