Resep Sup Iga Pedas

Hai Hai Hai Hallo!
Cifcif kembali lagi, tentunya masih dengan resep makanan yang baru lagi. Mau?
Kalau mau ayo silahkan dibaca saja, semoga bermanfaat.
Selamat membaca!

  BAHAN :

-          1 kg iga sapi, potong-potong

-          3 liter air

-          2 buah tomat, potong-potong

BUMBU HALUS :

-          3 cm kunyit

-          10 butir bawang merah

-          3 siung bawang putih

-          2 cm lengkuas

-          3 butir kemiri

-          3 buah cabai merah

-          1 sendok teh terasi

-          3 sendok makan garam

-          3 sendok teh gula pasir

  CARA MEMBUAT :

1.       Rebus iga dalam air mendidih.

2.       Tambahkan bumbu halus. Rebus sampai daging lunak.

3.       Tambahkan tomat, aduk rata. Angkat dan sajikan rata.

Hasil : 6 porsi